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「10000元体验金」吃了二十几年的蛋炒饭快吃出心里阴影了,终于吃到高端改良版了

2020-01-10 09:12:46   人气:2074

「10000元体验金」吃了二十几年的蛋炒饭快吃出心里阴影了,终于吃到高端改良版了

10000元体验金,份量:2人份

烹调时间:20分钟

食材:

凤梨丁适量 虾仁10个 烟熏香肠2 蛋2颗 洋葱1/2 葱蒜适量

家里的凤梨特别的甜,切了一半摆成果盘了,还剩下一半,心血来潮用来做炒饭了。放一点虾、蔬菜、香肠,和凤梨一起炒一下,味道清新爽口。终于也吃到了不一样的炒饭,吃了二十几年的蛋炒饭,感觉都快吃出心理阴影了。

步骤:

1、将凤梨、香肠、洋葱、葱切一切

2、虾子扒皮去虾线

3、打两颗蛋

4、接下来把洋葱、蒜、香肠、虾子丢下去炒一下

5、虾子炒到半熟先夹起来,不然会太老

6、加入蛋液、葱炒香

7、时机成熟后加入隔夜饭,把饭炒散(千万不要压饭)

8、这时候加入凤梨(太早加会湿湿的)

9、最后加入刚刚半熟的虾子,继续炒,加点胡椒盐调味

10、炒饭就是一个无止境的搅拌动作, 最后做作的摆盘就完成了❤

tips:

炒饭的料其实很随性,看冰箱有啥就用啥,喜欢吃辣就加点辣椒,这道菜做主要就是虾子炒到半熟要记得先夹起来才不会太老哦。

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