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「酷彩娱乐网址备用登录」这样的补钙辅食,宝宝一定爱吃,蒸蒸煮煮就能搞定!

2020-01-09 08:38:37   人气:2610

「酷彩娱乐网址备用登录」这样的补钙辅食,宝宝一定爱吃,蒸蒸煮煮就能搞定!

酷彩娱乐网址备用登录,黄妈今天介绍一道特简单的辅食,但妈妈们不要以为简单的辅食宝宝就不爱吃,这道辅食以后一定会成为宝宝餐盘上的常客。食材用到了鸡蛋、胡萝卜和奶酪(除鸡蛋外其余都可以替换),用蒸的方式做出营养又美味的鸡蛋糕。鸡蛋和奶酪都是不错的补钙食物,钙含量超级高,而且吸收利用率也非常好。搭配一些胡萝卜丝,颜色亮丽了许多,能激发宝宝的食欲,还能补充丰富的维生素a、维生素b1、b2和叶黄素。

▎胡萝卜鸡蛋糕 ▎参考年龄12个月以上的宝宝 ▎

添加の小要领

●这道辅食的性状是糕状的,以免宝宝不经咀嚼就吞咽,所以我小心机的将胡萝卜切成了细条,提升一点咀嚼要求,以起到锻炼咀嚼能力的效果。

●奶酪不用加得太多,只要稍微加一点调味即可。如果没有奶酪,我们也可以加一些肉泥或肉松。

食材准备

鸡蛋1个//奶酪少许//胡萝卜20克//玉米淀粉5克(可减至2克)

step1:胡萝卜去皮切成细丝状。

step2:鸡蛋搅打均匀,放置一旁待用。

step3:5克淀粉和30~50毫升温水混合,搅拌均匀。

step4:所有食材准备完成。

step5:全部混合后搅拌均匀,蛋糊要没过食材。

step6:取一个容器,内壁刷上一层薄薄的食用油。

ps:容器也可以用深口的盘子代替。

step7:倒入混合后的蛋糊。

step8:容器上盖上一个盘子,以免蒸的时候水蒸气回流而影响成型。

step9:冷水上锅,大火烧开后再蒸20分钟就可以了。

step10:蒸好后倒扣在案板上,稍稍冷却一会儿,鸡蛋糕就会自动脱落了。

step11:切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。

黄妈爱叨叨

1-胡萝卜不建议用菠菜、竹笋和茭白这类草酸含量超高的蔬菜替换,草酸会影响钙质的吸收。

2-制作这道辅食时,除鸡蛋之外的配料不建议加得太多,混合搅拌后蛋液最好能够稍稍没过食材,这样会易于成型。

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